L'excellence
Pour accompagner vos repas ou vos pauses sucrées, voici une recette de Pain à la farine sarrasin et noisettes réalisée par Sylvie du blog Les Recettes de Briochette ! Ingrédients 300 g de farine 200 g de farine sarrasin 1 sachet de levure de boulanger...
La Boutique KOKI sera présente au Salon International de l'Agriculture à Paris cette année, en partenariat avec le Conseil Général du Lot et Garonne ! Retrouvez-nous les 28 février et 1er mars au Pavillon 7.2 sous la bannière « Sud Ouest France » lors...
Cette année encore, retrouvez l'équipe KOKI au Salon International de l'Agriculture pour le week-end d'ouverture, les 27 & 28 février, sur le stand de la région Aquitaine Limousin Poitou Charentes. Avis aux mordus de noisettes, des dégustations sont prévues...
Avant d’être une coopérative agricole française à Cancon (47), UNICOQUE et ses noisettes KOKI, ce sont d’abord des hommes passionnés par leur métier et les fruits à coque. Depuis plus de 30 ans – fondation en 1979 – nous traitons la quasi totalité de...
Envie de planter un arbre dans votre jardin, mais pas encore décidé sur l'heureux élu ? Koki vous donne 5 bonnes raisons de choisir le noyer ! Un arbre robuste Le noyer est un arbre majestueux qui peut vivre jusqu’à 300 ans. Son feuillage dense offre...
La noisette est un produit vedette des pâtisseries maison mais aussi des plus grands chefs grâce à l’effet combiné de l’aliment plaisir et de l’aliment santé comme l’explique le directeur d’Unicoque, Jean-Luc REIGNE, dans cet article du Monde. Découvrez...
Nous y voilà, à quelques jours des premières épreuves du baccalauréat 2016 ! Saviez-vous que ce que nous mangeons joue un rôle essentiel sur l’activité de notre cerveau ? Pour mettre toutes les chances de votre côté, nous vous avons listé les aliments...
La douceur de la noisette avec le punch de la bergamote dans un petit gâteau ! Une recette originale réalisée par Florence du blog Un Flo de Bonnes Choses, à visiter sans modération. Les ingrédients : - farine de petit épeautre - farine de noisette -...
A l'occasion de la rencontre sportive entre Agen et Montpellier ce samedi 26 mars, plusieurs animations sont prévues au stand Armandie : Bandas, la haie d'honneur, stand de maquillage aux couleurs du SUA, de la barbe à Papa... Pour ce match à domicile,...
Après quelques jours de répit on y est : l'hiver s'est installé ! Dites bonjour aux week-ends gris et pluvieux... Alors qui n'a pas besoin de réconfort en cette période ? Nous avons trouvé le nôtre avec ce gâteau réalisé par Anne du blog On dine chez...
Et si pour les fêtes vous offriez des chocolats maison à vos invités ? Avec la recette d'Auriane du blog Sucre d'Orge et Pain d'Epices des très populaires rochers chocolat/noisette vous avez peu de chance de vous tromper ! Entre le fondant du chocolat,...
Un plat complet idéal pour les déjeuners au bureau imaginé par Pascale Weeks du blog "C'est moi qui l'ai fait". Un mélange très réussi de textures et de saveurs très automnale qu'on adore. Découvrez notre recette coup-de-coeur de saison : Ingrédients...
C'est le type de dessert très réconfortant qui nous rappelle toute la richesse de cette belle saison ! Voici la recette du riz au lait figues et noisettes par Besly à déguster tiède, sous un plaid avec un thé chaud :) Ingrédients - lait entier - riz à...
Du 6 au 14 juin 2015 aura lieu la 1ère semaine de la coopération agricole ! A cette occasion, la coopérative Unicoque a décidé de vous ouvrir ses portes. Rendez-vous jeudi 11 juin à 15h pour visiter la seule coopérative de Noisettes et de Noix de France...
Une petite faim ? Succombez à la recette ultra rapide et généreuse du Grilled Cheese proposée par Charlotte du blog HelloCharlotte. Une seule règle d'or pour réussir ce sandwich américain croustillant et fondant : qu'il soit bien cheesy ! Les ingrédients...
Qu'il y a t'il de plus révélateur qu'un gâteau rempli d'amour (et de noisettes) pour montrer ses sentiments ? Voici notre recette coup de coeur spéciale Saint-Valentin rien que pour vous. Recette et photographie réalisées par Mireille du blog Menus Propos....
Un accompagnement de goûter idéal pour y plonger nos biscuits préférés pour les petits comme les grands ! Recette réalisée par Ellen du blog Saveurs Végétales. Ingrédients pour 1L de lait : 200 à 250 g de noisettes décortiquées 1L d'eau de source Le...
Aujourd'hui nous fêtons la Chandeleur ! Nous n'avons pas résisté à l'envie de partager avec vous cette recette de pâte à tartiner chocolat-noisette maison pleine de bonnes choses réalisée par Marie du blog Sweet and Sour. Les ingrédients : - 150 ml de...
Parce qu'on ne se lasse pas des repas de fêtes, voici la recette tout en finesse de Mimina sur son blog "Et si c'était bon ?". Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 4 à 5 minutes Ingrédients clés pour 2 personnes : - 4 noix de Saint-Jacques...
Un dessert idéal pour les fêtes de fin d'année, proposé par Michelle sur son blog Plaisirs de la Maison. Ingrédients : pour 4 personnes Le croustillant aux noisettes 60 g de beurre doux 60 g de farine 75 g de sucre glace 1 blanc d’œuf 60 g de noisettes...
Un grand classique des pauses sucrées, le muffin ChocoNoisette proposé par Amélie sur son blog La kitchenette de Mimi ! Temps de préparation : 8 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Ingrédients pour 14 muffins 2 oeufs 100 g de sucre 75 g de beurre 120...
Un peu de douceur pour l'arrivée de l'automne, c'est ce que vous propose Angie avec sa recette de Patidou farci au chèvre, miel & noisettes sur son blog La gourmandise selon Angie ! Ingrédients pour deux personnes - 2 patidou - 200 g de chèvre frais -...
Fin de saison pour la courgette, profitons-en encore un peu ! Voici un Crumble Courgette & Noisette proposé par Charlotte sur son blog Et Charlotte découvrit la cuisine... Ingrédients pour 2 personnes - 2 courgettes moyennes - 3 échalotes - 70g de noisettes...
Nous avons sélectionné une recette de pâte à tartiner maison basée sur un praliné 100% noisettes ! Une préparation qui accompagnera avec gourmandises vos crêpes, goûters, tartines, ... proposée par Carine sur son blog Chic, chic, chocolat... ! Première...
Nous vous proposons de découvrir aujourd'hui un gateau astucieux et léger réalisé par Emeline sur son blog Qui Dort Dine ! En effet, c'est la recette idéale si vous avez des blancs d'oeufs en surplus. Découvrez le Gateau Chocolat / Noisettes surmonté...
